O Agitador Magnético - Stir Plate é usado na preparação de starter de levedura, mantendo o mosto em agitação contínua para favorecer propagação celular antes da fermentação principal. Ele faz sentido para quem quer trabalhar a etapa de multiplicação de leveduras com mais constância e controle do processo.
Na prática, esse equipamento trabalha em conjunto com erlenmeyer e barra magnética, formando um conjunto voltado à preparação de inoculação. O ganho está em manter o líquido em movimento durante o starter e tornar a rotina de preparo mais previsível.
Informações Técnicas
| Material | Plástico com componentes em metal |
| Itens inclusos |
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| Voltagem | Bivolt (110V-220V) |
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